La Boulangerie PAIN, L'AMOUR ET LA FANTASY est l'idée originale de Maurizio Arcieri et Francesco La Grassa, les jeunes boulangers avec vingt ans d'expérience dans l'industrie. Situé dans le centre de Salemi, il peut être apprécié pour la qualité de ses produits, créé uniquement avec des matières premières: les levures naturelles et le travail manuel faisant de chaque création une vraie joie pour le palais pour savourer le pain, les biscuits de pizza et des gâteaux faits avec toute la passion et l'expérience typique de l'artisanat sicilien.
L'un de ses secrets est de combiner la tradition et la passion du passé avec des instruments modernes, et cela permet à quiconque qui choisit de trouver des produits pour nettoyer le four.
Des sandwiches à la pizza, des pâtes aux desserts, tout est préparé et dégusté directement auprès du personnel interne, qui après avoir confirmé la qualité des produits les met en vente, de continuer à obtenir la confiance de nombreux clients que chaque jour de leur choix.